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La Mancomunidad participa en el XIX Concurso gastronómico “Guiso del Choto” en Sorvilán

Concurso gastronómico Guiso del choto

Promovido por el Ayuntamiento de Sorvilán, bajo la coordinación de su alcaldesa y vocal de Mancomunidad, Pilar Sánchez Sabio, se ha celebrado con gran éxito de participantes y comensales, el XIX Concurso gastronómico ‘Guiso del Choto’ de Sorvilán.

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical, Sergio García, acompañado por la vicepresidenta y alcaldesa de Salobreña, María Eugenia Rufino y la alcaldesa de Gualchos Castell, Toñi Antequera, entre otros representantes comarcales, han querido apoyar y asistir a esta fiesta culinaria típica de la zona de la Costa y la Contraviesa, donde el Choto guisado de forma tradicional pero con las recetas que cada familia ha ido heredando de sus antepasados ha sido el protagonista de las sartenes.

Una jornada muy animada y divertida con más de treinta participantes y centenares de vecinos y visitantes venidos de diferentes municipios de la costa y la provincia, con los que los representantes de Mancomunidad han compartido mesa, comida y tertulia.

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