El Grupo Operativo de Innovación ‘Aguacavalue’, del que forman parte las empresas de ‘La Caña’, celebrará mañana una jornada para buscar soluciones en la investigación, desarrollo e innovación para afrontar los retos que presenta la economía circular.
Este grupo operativo investiga la revalorización de subproductos del aguacate para la obtención de alimentación animal, complementos nutricionales y cosméticos.
En la jornada, profesionales especializados analizarán los retos que plantea este innovador proyecto, además de aportar una visión actual sobre las tendencias en economía circular y las oportunidades que brinda para la investigación, desarrollo e innovación de empresas de los sectores agroalimentario, nutracéutico y cosmecéutico gracias al aprovechamiento y la revalorización de sus subproductos.